『中華蕎麦御輿』の中華そば

金澤表参道にあるラーメン屋さん

今回は金澤表参道にある『中華蕎麦御輿』に行ってきました。

金澤表参道とはかつては横安江町商店街と呼ばれたアーケード街だったところで、アーケードを撤去した後に名称を変更したところです。

金沢駅から近江町市場のある武蔵ヶ辻の間にある全長300ｍほどの商店街です。

下の写真は金澤表参道の武蔵ヶ辻側から撮った写真です。

お店は金沢駅東口からだと歩いて10分くらいのところにあるビルの一階にあります。

車で来られる場合はお店の前に4台分の駐車場があるのですが、お昼どきはだいたい満車です。

周辺にコインパーキングがたくさんありますので、そちらを使うと良いと思います。

外からの見た目以上にお店の中は広々としています。席と席の間隔も確保されてます。

お店に入ると左手にテーブル席が12席あって、右手にカウンター席と小上がりがあります。

開店直後に入れたので空いてる席に座ると、スタッフさんがお水を持ってきてくれました。

注文決まってたので中華そばを注文しました。

細麺か太麺かを選べるので自分はいつも通り太麺で頼みました。

各席にボタンがあって注文や会計の際はボタンを押して来てもらうシステムです。

中華蕎麦が運ばれてきました。

中華蕎麦というか魚介豚骨醤油ラーメンというか、太麺の見た目のせいなのか中華蕎麦感(自分の思っている)が薄れてますね。

スープはすごく魚介系でひとくち口に運ぶと魚介系独特の味が広がります。

カツオ節系のスープだと思うのですが、味は結構な濃いめだと思います。

トッピングに刻まれた玉ねぎが入っていて濃厚なスープでいっぱいになった味覚を中和してくれてます。

自分は太麺で頼んだのですがもちもちの太麺で食べ応えがあります。

ストレート麺だと思うのですが、濃いめの魚介系のスープが絡むのでちょうど良い感じです。

チャーシューにバラバラの海苔に玉ねぎ、メンマ、たくさんのネギとたくさんのトッピングも濃厚なスープに合うようなものになっています。

美味しい魚介豚骨醬油の中華蕎麦でした。

麺の量は普通ですので、たくさん食べたい人は最初から大盛にするか替え玉するかです。

自分替え玉に気づいたころにはスープ無くなってました。。。

現在はお昼時間しかラーメンやってないみたいなので行く時には一応注意したほうがいいです。

つけ麺とまぜそばも美味しそうなので次きた時はどちらかを注文したいと思います。

それではまた次の投稿を頑張って作ります！

『中華蕎麦御輿』の地図を置いていきます。