行列のできる味噌らーめん屋さん。
金沢駅前でいつも行列のできている味噌らーめんのお店が『麺屋大河』です。
駅前のほうは駐車場がありませんので、今日は金沢駅から少し離れたところにある高柳店に行ってきました。
高柳店は金沢駅から約3キロのところにあります。
東金沢駅からだったら約1キロなので徒歩で行くことも可能です。
カレー屋さん、うどん屋さんなどと一緒にビルの1階にお店が入っています。
高柳店にはお店の前に他のお店と共用の結構な広さの駐車場があるのですが、その駐車場もお昼どきになると満車になってしまいます。
お店の中に入ると正面に券売機がありますので、先に食券を買ってから席に座ります。
入り口から見て右手にカウンターが7席と左手にテーブル席が4人掛けで3つあります。
空いているカウンター席に座るとスタッフさんが食券を取りにきてくれます。
お水はセルフでカウンターの上にコップが置いてあります。
券売機では迷わず味噌らーめん（780円）を注文しました。
黒味噌や赤味噌（特に赤いほう）もすごく興味あるのですが次回の楽しみにしておきます(^^)
券売機で気づかなかったのですがセットメニューも美味しそうです。
味噌らーめんが運ばれてきました～
トッピングには分厚いチャーシューにメンマなどがのっかっているのですが、生姜と柚子、青のりがちょっと特徴ありますかね。
柚子をスープと一緒に飲むと柚子の香りがほのかに口の中に広がります。
スープは結構濃いほうだと思います。
スープをひとくち口にいれると濃いめの味噌が口の中に染みわたります。
麺は細くなく太くなく中太麵でほんの少しだけ縮れていてスープに良く合っています。
チャーシューは固めのチャーシューなのですが、この濃いめのスープには固めのこのチャーシューが合うと思います。
柔らかいチャーシューだとスープの味に負けそうです。
途中でカウンターの上に置いてある「十味」で味変を楽しむこともできます。
（七味の上位互換だと思ってかけてました）
このスープはごはんにも良く合うと思いますし、セットメニューの満腹セットが気になります。
ごちそうさまでした。
久しぶりに『麺屋大河』の味噌らーめんを食べましたが以前食べた時と変わりなくとっても美味しかったです。
スタッフさんの接客も丁寧で美味しくらーめんいただけました。
次回はどこに美味しいものを食べに行こうかな。つづく。
『麺屋大河』高柳店の地図を置いておきます。
コメント